夏天的必備小吃——冰涼粉

每次一到夏天，各條大街小巷都(dōu)是買冰涼粉的小攤，但是在外面(miàn)理微買著(zhe)吃，對(duì)于經(jīng)常喜歡吃內村的小夥伴來說(shuō)又不是很劃算，所以，今天來為大校風家介紹一個簡單粗暴的做法，對(duì)于新手小白來說(shuō)，也很容易姐車上手。

涼粉主要分為手搓冰涼粉和沖兌冰涼粉，下面低內(miàn)給大家介紹的就(jiù)是沖兌冰涼粉。

首先去外面(miàn)商店或者網上買好(hǎo)材料：一包白涼粉、山楂、花生明費碎、白芝麻、紅糖還(hái)可以買些其他果幹堅果下冷之類的。

步驟：

1、在鍋中燒水，沸騰後(hòu)，倒入适量的白涼喝理粉，用勺子或者鍋鏟炒一個方向(冷紙xiàng)攪拌3-4分鐘。其中白涼粉與水鄉做的比例一般是1:5的比例，也可以參照白涼粉包遠熱裝說(shuō)明進(jìn)行配比。

2、將(jiāng)鍋中攪拌好(hǎo)的涼粉分姐水放入比較大的盆器中，當其冷卻凝固之後(hòu)，在放入冰箱時那。

3、熬漿。用少許紅糖，放入适量水熬15分鐘左右，紅糖老老量的多少可以根據個人口味适量增醫友加或者減少。小編是偏甜口的，一般會(huì)放三塊紅糖。

4、取少許已經(jīng)冰冰涼涼的白涼粉到自微碗中，放幾勺剛剛熬好(hǎo)的紅糖漿，再將(jiāng)之前準備吧刀好(hǎo)的花生碎，山楂，白芝麻以及其他堅果撒在上面(miàn)。

一道(dào)美味爽口的紅糖冰涼粉信車就(jiù)做好(hǎo)啦。